□本报记者 廖文婷
刚刚过去的华联商厦20周年庆依然被人津津乐道,当天,被市民戏谑为“20年等一回”的折扣让华联商厦创下了开业20年来的单天最高销售额。但购物热的背后,华联对未来百货的走势看得很清醒,“单体百货已是明日黄花”。太仓的老牌百货已在转型路上上下求索。
“华联周年庆那天你去了吗?好多人啊,收银排长队,从来没见过这么多人!”“是啊,连营业员自己也在买,20年等一回的折扣啊!”事实上,为期仅一天的周年庆活动效果连华联商厦的自己人都没有想到,“我们预料到人会很多,但没想到这么多。”华联商厦有限公司董事长包建元如是说。
记者了解到,当天的周年庆活动以392万元创下了华联商厦开业20年来的单天最高销售额,并且因为送券很少,相比以往“满200送200”时创下的高营业额来说,这个392万元的成绩基本上没什么水分。当天的销售高峰出现在18点到22点,4个小时内收银2653笔,营业额为184万元,直到商场关门,收银台前仍排着队,商场只好延迟关门时间。由于活动仅限VIP会员参加,商场当天新增了3000多名会员。
被顾客调侃为“20年等一回”的折扣,被认为是活动最大的利器。折扣的幕后,是商场方面的诚心让利。当天商场10多个化妆品品牌直接打7.8折,一般不做活动的哥弟、阿玛施等品牌,打9折后还参加满1000元减100元,“品牌方是不会让利的,像哥弟、阿玛施这类品牌的满减活动都是商场自己贴钱做的。”也正是因为实惠的折扣,当天哥弟、欧莱雅等品牌的销售额很是可观。
“这说明只要接地气,东西实惠、环境好、服务好,实体百货依然有其吸引力。”活动过后,华联商厦相关负责人如此总结道,“但也要清醒认识到,单体百货已是明日黄花,我们正在面临大考。”
在倡导节俭以及电子商务高歌猛进的大背景下,太仓的老牌百货虽然雄踞最繁华的人民路商圈,也依然难挽颓势。根据商务部门的有关数据显示,今年以来,三大老牌百货整体销售情况都有不同程度的下滑。“事实上,从2012年下半年起日子就不太好过了。”
华联商厦是最快做出大变革的老牌百货。去年年底,该商场投入近1亿元,启动整体改造,打通南楼北楼,按照规划,改造后的商场将新增近9000平方米面积,而这些寸土寸金的地方将无一用于百货业态,而全部用来做餐饮、儿童娱乐以及电影院等休闲设施,“改造过后,新华联的购物、餐饮、其他休闲的比例为6:2:2,将成为一个复合型百货,从提供商品转变到提供环境。届时,华联商厦的名字可能也会变,给市民一个全新的感觉。”包建元介绍。
新世界百货则将其触角伸往各个乡镇,新城广场则在有限的营业面积中不断调整结构,在一楼的黄金铺位中做强时尚女装。这些情况都表明,老牌百货都在变革中求发展。
业内人士认为,与其说现在百货业的日子不好过,倒不如说过去的数十年,百货业的日子太好过了。依靠收取进场费和扣点的经营模式,百货店自身没有经营风险,也就削弱了自身的营销能力。而且,百货店千店一面,楼层布局、品牌格局都差不多,给人的感觉是同质和僵化。面对网购的冲击,传统百货必须提升购物体验,而不是以价格战的方式与电商正面冲突,毕竟,商场所能提供的购物环境、消费体验以及售后服务都是目前电商的软肋,改变业态、转变过去高高在上的经营模式,才能在未来商战中赢得主动。