滚动信息：食品研发工程师
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招聘单位：苏州元亮食品有限公司
发布：[2022-12-26]
阅读: 
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职位信息 |
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| 职位名称： | 食品研发工程师 | 月薪水平： | 9000-12000 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | 其它 |
| 工作地区： | 太仓沙溪 | 作息制度： | 其它 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 1人（当前应聘1人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
1根据部门的策略和开发计划，负责新产品的研发以及现有产品的优化； 2负责管控新品开发整个流程，包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、合规性确认以及产品上市后对产品的生产、销售等环节进行数据监控与分析等，并持续改善； 3负责建立和完善各新原料的验收标准、新产品的加工工艺、操作标准、产品标准等技术性文件，建立并保持技术资料的数据的严谨性和保密性； 4负责对工厂使用的各原材料，包括食材和包装材料的加工性能的符合性进行评估，持续优化现有产品配方、口味及生产工艺。达到提升品质，降低生产成本，降低损耗，缩短生产流程，提高加工效率的目的； 5协助工厂各部门解决工厂生产中的工艺问题；协助工程、生产对各新设备的调试和测试，提出设备生产的改进和改善建议；协助生产、品控部门分析解决质量问题，提出质量问题预防和改进方案； 补充说明： 候选人必须达到完成第2和第3的工作职责的能力或相关经验。 4和5若达不到，也可根据候选人能力再议。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 本科 | 专业类别： | 轻工纺织食品类 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 男 | 年龄要求： | 30岁 - 40岁 |
| 工作经验： | 不限 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： |
1.本科及以上学历，食品相关专业，3年以上食品研发工作经验，具有中大型面粉工厂、面制品改良剂工厂、米面食品工厂经验者优先。 2.对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有一定的经验。 3.熟悉食品加工行业的质量、技术标准及相关法律法规知识； 熟悉质量体系管理，熟悉市场需求以及市场流行趋势。 4.富有创新能力和开拓精神，具备独立思考、科研创新、执行能力、较强的项目推进能力; 5.思维活跃、有上进心，具备良好的逻辑分析能力； 6.身体健康，符合食品行业要求。 |
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更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2022-06-09 14:08:40 | ||
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