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职位信息 |
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职位名称: | 中式面点厨师 | 月薪水平: | 3500-4500 |
工作性质: | 全职 | 职位类别: | 旅游/酒店/餐饮类:厨师 |
工作地区: | 太仓城厢 | 作息制度: | 双休 |
食宿情况: | 有食宿 | 招聘人数: | 1人(当前应聘3人) |
福利待遇: | |||
工作描述: |
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 |
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应聘要求 |
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学历要求: | 不限 | 专业类别: | 不限 |
详细专业要求: | 不限 | ||
适宜性别: | 不限 | 年龄要求: | 不限 |
工作经验: | 1年 | 户籍要求: | 不限 |
外语能力: | 不限 | 计算机能力: | 不限 |
技能资质: | 不限 | ||
其它要求: |
1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。 |
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更多职位信息 |
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首次录入时间: | 2022-06-07 09:40:37 |