中厨厨师长

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发布：[2018-06-12] 阅读:

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职位信息
职位名称：	中厨厨师长	月薪水平：	6000-8000
工作性质：	全职	职位类别：	旅游/酒店/餐饮类
工作地区：	太仓市	作息制度：	单休
食宿情况：	有食宿	招聘人数：	1人（当前应聘0人）
福利待遇：
工作描述：	岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1.初中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在三星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
应聘要求
学历要求：	不限	专业类别：	不限
详细专业要求：	不限
适宜性别：	不限	年龄要求：	不限
工作经验：	不限	户籍要求：	不限
外语能力：	不限	计算机能力：	不限
技能资质：	不限
其它要求：	不限
更多职位信息
首次录入时间：	2018-06-02 12:06:58

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