本报讯(记者 张瑜)日前,记者从璜泾镇工业园区的苏州极味邦食品有限公司了解到,正式营业不过2个多月,极味邦已经拿下数笔大额订单。与此同时,企业大楼的电商直播间正在装修中,极味邦将试水电商直播领域,开辟市场新阵地。
作为一家专业生产鸡精调味品的企业,极味邦每日需要使用1万多只生鸡、3吨鸡蛋、上万斤小葱大蒜等,从食材中提取自然鲜味,日产120吨“有鸡”鸡精。极味邦不仅对使用的生鲜食材从土壤检测起把关,生产车间的66道安全工序更是对标国际一流。虽然是传统食品行业,但该企业在产品的研发和创新上从未放松。“我们的客户基本都是大型的餐饮企业、食品加工企业,他们跟随消费者的喜好不断创新,我们作为配套企业必须同步。”极味邦总经理耿祥兵表示,企业深耕餐饮市场和消费者喜好,研发最佳咸鲜比的味型,相关调味料一经推向市场,就得到广州、福建、四川等多地企业肯定,纷纷抛来“橄榄枝”。同时,极味邦还为连锁餐饮企业定制各种复合调味料,帮助企业将菜品味道“标准”保持得更为精确和稳定。
“未来,预制菜将成为我们的新‘蓝海’。”耿祥兵对企业未来发展充满信心。他表示,预制菜的市场前景非常广阔,而苏州是预制菜重要生产基地,极味邦有着天然的地理优势,未来,企业将打开更广阔市场。(来源:太仓日报)