联合利华食品基地12月投产 成全球冰淇淋行业首家“灯塔工厂”

　　□本报记者  周 琦

　　和路雪的冰淇淋对于很多太仓人来说是甜蜜的印记。这不，和路雪太仓工厂搬迁后建设的新基地——联合利华食品基地项目即将在12月份投入生产。

　　该项目总建筑面积3.3万平方米，包括生产车间、仓库、办公及辅房等，建设中国区食品类综合生产基地，可年产冷冻饮品7.6万吨。项目建成后年产值20亿元，可实现税收5000万元。

　　目前，该项目进入生产前的冲刺阶段：内部正抓紧装修，设备、电器等安装调试也在紧锣密鼓地进行着。

　　“可以说项目建设是飞一样的速度。”该项目建设负责人王晓明坦言，从去年6月24开工奠基到现在即将拿到生产许可证，比原计划压缩了近一个月的时间。“这得益于‘未雨绸缪’，不管是旧厂的搬迁还是供应商的对接等，都做了详细的预案，提前设计了3D图纸，一些工期较长的子项目提前布局开工，我们把任务清单序时进度排到了每周，甚至是每天。特别是基地的能源供给很快得到了解决，不管是电还是蒸汽、天然气都即将接通。”

　　用王晓明的话来说，新基地的建设也体现了“太仓速度”。“由于工期紧，又涉及旧厂房的搬迁，仅前期设备安装任务就非常重。”他举例说，光阀门的安装就有1000多个，仪器仪表的安装达到3000多个。“与其他企业新基地建设不一样，旧厂的设备安装完成后要迅速达到80%的产能。”

　　“当然，在建设中还碰到了不少棘手的问题。” 王晓明介绍，比如旧厂液氨的搬迁调运，为防止对环境产生影响，确保抽氨调运工作顺利开展，前期企业进行了多次调研，高新区还帮助企业组织专家对抽氨调运安全保障方案进行论证，制定了安全操作程序及相关应急处置方案，确保后续工作安全、有序、稳定、可控。“此外，疫情也给项目的建设带来了不少困难，比如设备采购、人员管理、设备测试等。幸运的是我们都克服了，项目进展非常顺利。”王晓明说。

　　太仓基地面向未来而生，将成为食品领域标杆性项目。据介绍，日前，联合利华食品基地入选世界级“灯塔工厂”。这是联合利华在中国继合肥综合生产基地获得的第二家“灯塔工厂”称号。同时，此次联合利华太仓基地还是全球冰淇淋行业的第一家“灯塔工厂”。

　　“建成后的基地将是一座绿色工厂。”王晓明介绍，工厂将使用太阳能、风电、天然气和蒸汽，而不是煤炭，新建的垃圾焚烧发电厂将为工厂提供蒸汽。到 2039 年，基地所有产品从原料采购到销售过程将实现净零排放。

　　联合利华还将其世界一流的冰淇淋生产能力与中国的数字化智能技术相结合，柔性生产线可以做到不同包装规格、不同品种之间的无缝切换，由于冰淇淋属于食品领域，工艺技术复杂、卫生安全要求更高。

　　基地除了生产，还将开辟工业旅游线路。“我们将设置用于参观的玻璃通道，产品展示体验中心集销售、展示、互动于一体。” 王晓明表示，未来甚至会引入茶包、调味料、食品、个护等品类的生产线，整体项目可支撑联合利华未来5到10年的扩产和投资，让其长久扎根中国市场。