东林养羊产业链向两头延伸

新建饲料加工厂和羊肉深加工厂

　　□实习生 陈笑宇  本报记者 张 立

　　2012年8月，城厢镇东林村办起了生态羊场，到去年，羊场年养殖规模已近3万头，并办起了东林金秋羊肉美食节，短短两年间，东林羊肉声名鹊起。目前，东林村正着力将养羊产业链向两头延伸，一方面进行饲料加工，另一方面进行羊肉深加工，两个厂都在加快建设。

　　■解决了发酵秸秆加工难题

　　最近几天，东林生态羊场中的饲料加工厂内有点忙，忙碌的都是上海一家公司的设备安装人员，他们正在安装秸秆粉碎加工设备。记者在现场看到，新安装的设备主要有两台，一台安装在秸秆堆场中，这台设备的一头连着一条粗大的方形管道，方形管道直接通到室内，与另一台新设备相连。

　　羊场的工作人员告诉记者，生态养殖是东林发展养羊产业的一个特点，即将稻麦秸秆回收利用，加工成羊的饲料，为此东林村在去年引进了10套秸秆打包设备，秋收时已经投入使用，秸秆在薄膜包内发酵再加工成饲料，饲养牲畜的效果更好，但因为发酵后，秸秆的湿度、韧性都有了改变，经过试验，发现现在国内通用的设备粉碎、加工效果不太好，羊场和厂家一起进行了攻关，把秸秆送到上海厂家反复试验，通过增加工序，调整加工参数，现在终于解决了这一难题，新安装的设备和以前的粉碎、拌料机结合在一起，完全可以把发酵秸秆加工成羊爱吃的饲料。

　　羊场的工作人员还表示，这个加工厂加工的饲料其实只够喂养羊场的羊，现在加工难题解决了，东林村还计划新建一个饲料加工厂，把秸秆加工成商品饲料，进一步提升效益。

　　■羊肉深加工厂开始设备安装

　　东林村新建的羊肉深加工厂位于204国道以西的东林联发工业园内。记者看到，这里的厂房共有两座，一座是屠宰场，另一座是加工包装车间，两座厂房中间相通，目前两座厂房的土建工程都已经完成，部分设备已经进厂。

　　据介绍，这个加工厂总面积约二十亩，建筑面积八千多平方米，包括临时性的羊圈、屠宰车间、分割车间、加工车间、包装车间及冷库、发货厅等，记者看到，工厂的图纸上仅发货厅就有3个，分别发送新鲜产品、冷冻产品和熟食。

　　一位项目负责人告诉记者，这个工厂于去年8月动工，目前主体厂房的土建已基本结束，只有少数工人在进行地沟施工的收尾，这些地沟将用于收集加工过程中的污水，污水在厂区的污水处理池中处理后再进入市政管道，不会产生污染；采购的设备也陆续运到了，设备厂家的施工人员已经在前几天进场并开始安装设备；这个工厂的设计加工能力是每天2000头，“这个加工量远远超过东林羊场的产量，将来肯定要直接买羊进行加工，羊肉加工将和养羊、饲料生产一样，成为东林养羊产业链上新的一环”。