滚动信息：总厨
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招聘单位：太仓市启晨社会工作发展中心
发布：[2024-11-21]
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职位信息 |
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| 职位名称： | 总厨 | 月薪水平： | 面议或未公开 |
| 工作性质： | 全职 | 职位类别： | 旅游/酒店/餐饮类:厨师 |
| 工作地区： | 太仓市 | 作息制度： | 其它 |
| 食宿情况： | 招聘人数： | 1人（当前应聘0人） | |
| 福利待遇： | |||
| 工作描述： |
招聘要求： 1.有相关工作经验，例如多年酒店或餐饮业的厨师长或总厨经验。 2.熟悉并掌握多种菜系，有较高的烹饪技术和菜品创新能力。 3.具备营养学的相关知识，能够对食材进行合理搭配。 4.有强烈的责任心和进取心，热爱餐饮行业。 5.身体健康，能够接受调动安排。 6.具备良好的沟通、协调及团队管理能力。 岗位职责： 1.全面管理、组织和指挥各食堂厨房的日常工作，确保食品制作流程和品质达到最优，同时控制成本。 2.根据公司的经营目标和方针，筹划和更换菜单，并审定产品规格和原料采购规格。 3.负责召开各食堂工作会议，确保公司精神的贯彻执行。 4.对食品原料的申购、验收、领料、使用等方面进行检查控制。 5.严格执行食品安全和厨房卫生制度。 6.根据各岗位特点和各食堂营业情况，编制食堂工作时间表，并检查下属员工的考勤考核工作。 7.负责对各食堂主要业务骨干的培训工作。 8.完成上级布置的其它工作。 |
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应聘要求 |
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| 学历要求： | 不限 | 专业类别： | 不限 |
| 详细专业要求： | 不限 | ||
| 适宜性别： | 不限 | 年龄要求： | 不限 |
| 工作经验： | 不限 | 户籍要求： | 不限 |
| 外语能力： | 不限 | 计算机能力： | 不限 |
| 技能资质： | 不限 | ||
| 其它要求： |
有意向者可将简历发送至QQ邮箱：110429763@qq.com 或直接拨打应聘电话 高经理13862299735、13952429632 |
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更多职位信息 |
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| 首次录入时间： | 2024-11-21 12:14:51 | ||
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